वैलेंटाइन डे के दिन जरूरी नहीं है कि आप अपने पार्टनर को कोई महंगा गिफ्ट देकर ही इंप्रेस कर सकते हैं। आप अपनी रसोई में भी कुछ टेस्टी बनाकर अपने प्यार का इजहार कर सकते हैं। ऐसे में अपने वैलेंटाइन डे की शाम को मिठास और प्यार से भरने के लिए ट्राई करें ये टेस्टी रोज केक रेसिपी। यह केक न सिर्फ दिखने में बेहद खूबसूरत लगता है बल्कि खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होता है। तो देर किस बात की आइए जानते हैं कैसे बनाया जाता है ये टेस्टी केक।
बनाने की विधि
रोज केक बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बर्तन में मैदा, बेकिंग पाउडर, सोडा और दूध को एक साथ डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। इसके बाद एक दूसरे बर्तन में दही, चीनी और हल्का दूध डालकर अच्छे से मिलाते हुए इन दोनों मिश्रण को एक साथ मिक्स करके कुछ देर सेट होने के लिए अलग रख दें।
इसके बाद आप ओवन को 200 डिग्री पर हिट आॅन करके छोड़ दें। इसके बाद केक के मिश्रण को बेकिंग ट्रे में डालें और ओवन में बेक होने के लिए रख दें। अब आप व्हीप क्रीम और लाल रंग को एक साथ अच्छे से मिक्स कर लें। केक बेक होने बाद उसे निकालकर उसके ऊपर व्हीप क्रीम से गुलाब की पंखुड़ियों को शानदार तरीके बनाएं। आपका रोज केक सर्व करने के लिए तैयार है। यह रोज केक न सिर्फ आपके मुंह में बल्कि रिश्ते में भी मिठास भर देगा।
सामग्री
मैदा-2 कप, बेकिंग पाउडर-1 चम्मच, सोडा-1/2 चम्मच, दूध-1 कप, चीनी-1 कप, दही-1/2 कप, व्हीप क्रीम-1 कप, लाल रंग-5-6 बूंदें